Vi tog en sväng ner på stan fick tips om enrestaurang , Five, åt en av de bästa salladerna ever ...
Lite taxi strul men vi kom hem och laddade för dagens vin tur med afrivista , rekomenderas.
Vår guide och chaufför helt suverän , vi var 10 st med på turen tyskar, holländare och så Henrik och jag
Under dagen besökte vi 4 vingårdar
Rustenbergs Wine den största gården vi besökte, för att komma in på området fick vi åka förbi en vakt som både var beväpnad och hade skottsäker väst . Vi började alltid med att prova vita viner och sedan röda , vid den här gården smakade rousanne bäst .inför varje ny provning berättade sommeliern om druvan lagring vilken mat som smakade bäst till. Efter den provsmakningen fick uppleva den fina trädgården som låg intill
Nästa vingård, Thelema mountain vineyard , här fick vi jämföra Thelema viner med sunderland avslutade med att prova två dessertviner kanongoda
Sen blev det stopp för lunch åt en afrikans rätt som börjar på B och till det ett glas vin...
Tredje stoppet , kanonkop en vingård känd för sin pinotage, druva från Sydafrika här blev det inte bara vinprovning vi fick guidning genom vinkällare och lite mervinfo om framställningen ...
Dagens sista stopp där inhandlades oxå en vinflaska , historien om gården , börjar med en sjöman från Holland och hans kärlek till en slavflicka i Kapstaden en kärlekssaga i smyg i sådär 20 år och tre barn , när hon inte längre var slav kunde hela familjen flytta ihop på gården . Det finns ett vitt och rött vin uppkallade efter dem och det vita är vårt .
På den här gården blev det vinprovning tillsammans med ostar och hembakat bröd .
En fullmatad dag både på vin och natur upplevelser vi var tillbaka på hostelet vid sextiden på kvällen , det tar på att prova vin ...
Imorgon blir det lunch på Close Malverne, mat med vinprovning...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar